24,oct,2009

寿司しました。
握りと巻き寿司。


作りかたや、その他質問に答える余裕がないと思ったので、説明書を制作。
なかなか好評でしたが、疲れる。


カニカマの説明が一番ウケけていました。


『こちではSURIMIと呼ばれていますがこれはフィッシュペーストのことです。
日本ではKANIKAMAと呼ばれています。


カニ＝クラブ
カマ＝ボイルド　フィッシュペースト


カニカマはイミテーションクラブです。』



”カニが買えないの？”
”今日はカニが売ってなかったの？”
と、聞かれました。


”伝統的なものではないけど、日本でできたものだから。”と答えていきました。



写真を撮り忘れた。