6,oct,2009

水曜の授業が今回だけ火曜に変更
なので今日はライティングと料理の授業


毎回説明はつまらないので今回は教室の写真

黒板けしが水を含ませたスポンジ。
フィンランド人のクラスメートは9割がメンズ。 日本と逆。

料理は魚三昧。
ニシンやら鮭やら･･･
ソースに（たぶん）毒キノコ使いました。（毒抜き済み）

そういえばレシピを調理室に忘れてきた。


・チーズとトナカイのハムのサラダ　リンゴンベリー入り
・鮭のソテー　キノコのソース
・白身魚のソテー　ビーツとフレッシュクリームのソース
・ニシンのフライ　ホウレン草のソース
・スモークサーモン
・茹でポテト
・マッシュポテト
・丸いパン
・イチゴのムース


だったと思う。


鮭の油で胃もたれ。

帰りにスーパーによったら
ジャガイモが　0.36e/kg（通常価格）
このあいだより値下げされてた。
どれが底値かわからない･･･。